ライザップ生活＊9日目

足がだるいー。

肩まわりもだるいー。

筋トレが見事に効いたってことだよね！

嬉しいだるさ。

<朝ごはん>

全粒粉ベーグルのえびアボカドタルタルサンド。

うっすいコーヒー。

いつもの全粒粉ベーグルに、えびとアボカド、たまごでタルタルを作ってサンド！

これはタルタルがしっとりなので、組み合わせとしてはいい感じ。

<昼ごはん>

きゅうりとトマト。

サラダチキン　バジル風味。

十六穀ごはん　で卵かけご飯。

まぁあんまり代わり映えなく。

サラダチキンは味をいろいろ変えて。

バジルも悪くない。

<お菓子作り>

カッテージチーズでチーズケーキ。

大豆粉と全粒粉、ハイカカオチョコレートでマフィン。

作ってみました。

チーズケーキは、、イマイチ！

改善の余地あり。

なんか口当たりゾロゾロしてるし、水っぽい感じ。

マフィンは、、アリかな！

まぁ全粒粉使ってるし、モソモソ？ポソポソ感はあるけども…わたし的には全然いける。

ダイエット中でも食べられるなら普通にありがたいって感じかな。

＊レシピメモ

大豆粉と全粒粉のチョコマフィン

(100gくらいのマフィン3個分)

・バター　40g
・ラカント　40g
・大豆粉　50g
・全粒粉　50g
・卵　2個

・ベーキングパウダー　小さじ1

↑の材料をハンドブレンダーで全部混ぜる。

結構ねっとりだけど、とりあえず混ぜる。(順番とか、粉をふるいにかけるとかは面倒なので、とりあえず全部いっきに混ぜた)

このタネをカップに入れる。
・明治　チョコレート効果72%　3枚

チョコをマフィン1つに対し1枚分を適当に割って、タネを入れながらところどころに入れていく。
170度で30分焼く。

(1個あたり　糖質:14g   タンパク質:11g   脂質:10g   カロリー:174   くらい)

全粒粉の部分をアーモンドプードルにするとかで糖質がもっと抑えられたり、しっとりさが変わってくるのかな？

いろいろ試してみよー！

<夜ごはん>

鮭かま塩焼き。

きゅうりの梅おかか和え。

大根とこんにゃくのピリ辛煮。

小松菜とねぎとしいたけのお味噌汁。

なんか全体的に茶色い。

こんにゃくなんかはカサ増しに結構使えるよね。

ライザップのレシピ本でも買ってみようかなー。